VỤ DÙNG BỘT LẠ "PHÙ PHÉP" NỘI TẠNG ĐỘNG VẬT:

Hóa chất tăng trọng là phụ gia tẩy rửa công nghiệp

Thứ năm, 26/05/2016 09:46

(Cadn.com.vn) - ĐÀ NẴNG-Chiều 25-5, Phòng Cảnh sát Môi trường CATP Đà Nẵng công bố kết quả xét nghiệm các chỉ số nước thải và thành phần của gói hóa chất có ghi chữ Trung Quốc liên quan đến lò chế biến nội tạng động vật trái phép của ông Nguyễn Quốc Huy (tổ 1, thôn An Trạch, xã Hòa Tiến, H. Hòa Vang) bị lực lượng bắt quả tang ngày 13-5. Theo kết quả xét nghiệm, các chỉ số trong nước thải của cơ sở này vượt quá quy định rất nhiều lần. Cụ thể, chỉ số COD (oxy sinh học trong nước) vượt 4,5 lần, TSS (chất rắn lơ lửng) vượt 2,1 lần và chỉ số Coliform (chỉ tiêu thông dụng được dùng để đánh giá mức an toàn vệ sinh trong nước) vượt 9.200 lần.

Đặc biệt, gói chất  bột có chữ Trung Quốc không rõ xuất xứ được bỏ vào nấu cùng nội tạng để tăng trọng lượng qua kiểm tra xác định là Natricacbonat, một loại phụ gia dùng để tẩy rửa công nghiệp, có đặc tính ngậm nước, có hại cho sức khỏe con người. Như Báo Công an TP Đà Nẵng đã đưa tin, dù không có giấy phép đăng ký kinh doanh nhưng ông Huy đã cho người đi thu gom nội tạng động vật về chế biến trong điều kiện mất vệ sinh bán ra các tỉnh phía Bắc. Tại thời điểm bắt quả tang, lực lượng chức năng thu giữ 350 kg nội tạng sống, 5.600 kg nội tạng đã qua chế biến đang cất giữ tại kho lạnh, tất cả đều có mùi hôi khác thường. Để thu "lợi kép" bất chính, ông Huy dùng bột hóa chất nói trên bỏ vào trong khi nấu nhằm tăng trọng lượng nội tạng.

Cơ sở này dùng hóa chất tẩy rửa công nghiệp có chữ Trung Quốc
để tăng trọng nội tạng bán kiếm lời.

Công Khanh